第十步:取出后,挤入果酱點缀。
第九步:果酱装入保鲜袋,一角剪开一小口备用。
第五步:加入牛奶,搅拌均匀,再过一次筛网。
第六步:装入蛋挞膜中,8分满。
第八步:蒸锅中水开,上锅蒸5分钟。
第二步:鸡蛋加入白糖加散。
第七步:加上保鲜膜。
第四步:加入牛奶,搅拌均匀,再过一次筛网。
第一步:鸡蛋加入白糖加散。
第三步:将打散的鸡蛋过筛网。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!
麦兜:麻烦你,鱼丸粗面校长:莫有粗面麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧校长:莫有鱼丸麦兜:是吗?那牛肚粗面把校长:莫有粗面麦兜:那要鱼丸油面吧校长:莫有鱼丸麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧校长:莫有粗面麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线校长:莫有鱼丸旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸校长:莫有鱼丸麦兜:那粗面呢?校长:莫有粗面有些日子没上来了,也不知道自己忙什么,不上班,还把自己搞的很累。每天的饭啊,平时的点心都照做,就是没拍照,可能是天冷了,心里的这点热也稍有减少吧。老公的咳嗽刚好点,现在轮到我了,而且儿子也有点咳嗽,什么时候能好啊!终于下雪了,但又不太喜欢冬天的冷,真想过夏天啊,我不怕热滴!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 牛奶:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 果酱:适量 |
第十步:取出后,挤入果酱點缀。
第九步:果酱装入保鲜袋,一角剪开一小口备用。
第五步:加入牛奶,搅拌均匀,再过一次筛网。
第六步:装入蛋挞膜中,8分满。
第八步:蒸锅中水开,上锅蒸5分钟。
第二步:鸡蛋加入白糖加散。
第七步:加上保鲜膜。
第四步:加入牛奶,搅拌均匀,再过一次筛网。
第一步:鸡蛋加入白糖加散。
第三步:将打散的鸡蛋过筛网。
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