北极虾翡翠萝卜汤
北极虾翡翠萝卜汤是【悠闲的向日葵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北极虾翡翠萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
加拿大野生北极虾，捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域，纯净无污染、鲜美有营养。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。经口味测试，鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北极虾：适量 | 翡翠萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
北极虾翡翠萝卜汤的做法步骤
北极虾翡翠萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、此汤不需要加入任何调料和一滴油，但却鲜香无比。
2、野生北极虾捕捞出水后就在船上煮熟并迅速冷冻。因此为保持口感不需要太长时间烹饪。
答配菜谱：北极虾与萝卜的做法