巧克力夹心脆饼
巧克力夹心脆饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力夹心脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情，终于还是决定沉下心来，不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开，等待巧克力慢慢凝固，巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起，应该很不错吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：50克 | 蛋白：20克 |
| 低筋粉：35克 | 糖粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：50克 | 黄油：10克 |
巧克力夹心脆饼的做法步骤
巧克力夹心脆饼做法技巧/窍门/补充说明：
饼干挤花时也可以不用花嘴，直接将裱花袋剪个小口也行。
饼干在烘烤过程中会自然摊开。
巧克力夹心容易融化，不要长时间在手里拿捏。
相关食材：巧克力