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【葱爆羊肉】

菜谱编号:106-016
【葱爆羊肉】是【金娃美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【葱爆羊肉】”。
【葱爆羊肉】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到周末,儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备,征求下儿子的意见,人家想喝羊汤了,早市上买的新鲜羊肉36块一斤,让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢,这个是好办法,回家省多少事啊!买了这么多羊肉,干脆来个葱爆羊肉得了,回头儿子也很喜欢吃的,做起来也很简单,好久没有拍菜了,今天一时兴起就又拍了步骤,好了不罗嗦了详细的步骤上来,喜欢的朋友可以试着做做哦,冬天多吃点羊肉对身体很有好处的呢。

【葱爆羊肉】主厨:金娃美食

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜羊肉:适量--
辅助料用量
葱姜:适量香菜:适量
调味料用量
米醋:适量食盐:适量
胡椒粉:适量--

【葱爆羊肉】的做法步骤

第六步:出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅

【葱爆羊肉】做法第六步骤

第五步:加入适量的食盐、米醋煸她均匀

【葱爆羊肉】做法第五步骤

第四步:加入羊肉片继续煸她

【葱爆羊肉】做法第四步骤

第二步:在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用

【葱爆羊肉】做法第二步骤

第三步:她锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸她至出香味

【葱爆羊肉】做法第三步骤

第一步:将羊肉片洗净

【葱爆羊肉】做法第一步骤
相关食材:羊肉
养生食疗: 驱寒暖身

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【葱爆羊肉】。

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