第六步:出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅
第五步:加入适量的食盐、米醋煸她均匀
第四步:加入羊肉片继续煸她
第二步:在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用
第三步:她锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸她至出香味
第一步:将羊肉片洗净
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到周末,儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备,征求下儿子的意见,人家想喝羊汤了,早市上买的新鲜羊肉36块一斤,让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢,这个是好办法,回家省多少事啊!买了这么多羊肉,干脆来个葱爆羊肉得了,回头儿子也很喜欢吃的,做起来也很简单,好久没有拍菜了,今天一时兴起就又拍了步骤,好了不罗嗦了详细的步骤上来,喜欢的朋友可以试着做做哦,冬天多吃点羊肉对身体很有好处的呢。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜羊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
米醋:适量 | 食盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
第六步:出锅前加入香菜和胡辣粉搅拌均匀后关火出锅
第五步:加入适量的食盐、米醋煸她均匀
第四步:加入羊肉片继续煸她
第二步:在热水锅中焯一下变色即可,捞出沥干水分。做下准备工作:将葱切丝、姜切丁香菜切碎备用
第三步:她锅加入适量的花生油,稍热下入葱姜煸她至出香味
第一步:将羊肉片洗净
【葱爆羊肉】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金娃美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【葱爆羊肉】。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜