当前位置:首页 > 菜谱大全 > 板栗鸡

板栗鸡

菜谱编号:106-023
板栗鸡是【leyo】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗鸡”。
板栗鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:半只--
辅助料用量
板栗:适量--
调味料用量
干辣椒:适量姜:适量
葱:适量--

板栗鸡的做法步骤

  • 第二步:锅内烧热油后将鸡块与葱、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。用小火多次翻炒,10分钟后再将板栗放入锅内同时翻炒几下,后注入高汤,以盖过鸡块为标准,大火烧开后转小火,
  • 第三步:大约炖30分后,如汤汁还有多余,可开大火再次收汁,即可。
  • 第一步:土鸡剁块,锅内倒料酒加姜片烧开后反鸡块放入开水中氽水,捞出后再过冷水,待用。板栗洗净待用。
  • 菜谱标签:热菜赣菜
    相关食材:板栗

    板栗鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【leyo】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜