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花生酥饼

菜谱编号：106-485

花生酥饼是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

方子参照君之的《宫廷桃酥》

花生酥饼主厨：给宝贝做的饭

第五步：揉成均匀的面团。此面团应非常湿润。

第三步：筛入面粉、泡打粉和小苏打的混合物。

第十一步：花生碎换成核桃碎就是核桃酥

第九步：均匀的刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。

第八步：做好的生坯。

第七步：放在烤盘中用手掌摁扁。

第一步：熟花生米捣碎。

第十步：烤箱预热，180度，中层15分钟左右。

第六步：等分成6份，取一份搓圆。

第四步：加入熟花生碎。

第二步：把植物油、细砂糖和打散的鸡蛋液放入一个容器内搅打均匀。

菜谱标签：糕点烘焙

相关食材：花生

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