烩酸菜粉
烩酸菜粉是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩酸菜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天,老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜,这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊,可惜,没有东北血肠,但是昨天我刚刚炖过猪脊骨,用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:300克 | 猪脊骨:400克 |
辅助料用量 | |
粉条:300克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 葱花:适量 |
花椒:适量 | 盐:适量 |