超软卡士达包
超软卡士达包是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超软卡士达包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 普通面粉:50克 |
蜂蜜:40克 | 蛋白:1个 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
水:90克 | 酵母:2·5克 |
蛋黄:3个 | 牛奶:250克 |
低粉:25克 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 砂糖:75克 |