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腰鼓鸡肉串

菜谱编号:106-642
腰鼓鸡肉串是【龚氏私家菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰鼓鸡肉串”。
腰鼓鸡肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为春节的餐桌上增添一份喜庆气氛。

腰鼓鸡肉串主厨:龚氏私家菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个腰鼓牙签:10根
辅助料用量
胡萝卜:1个--
调味料用量
爱尔良腌料:适量--

腰鼓鸡肉串的做法步骤

  • 第二步:放入爱尔良烤鸡料。
  • 第五步:入烤箱烤制30分钟,中间翻动一次。如果没有烤箱,用不粘锅煎制也行。
  • 第七步:烤熟后串在一起装盘。
  • 第三步:防止2小时以上。
  • 第六步:腰鼓牙签和胡萝卜按个数提前备齐。
  • 第一步:鸡腿去骨,切成麻将大小的块。
  • 第四步:放入烤箱托盘上,摊平。
  • 菜谱标签:小吃烤箱菜
    相关食材:鸡肉

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