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炒年糕

菜谱编号:107-156
炒年糕是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
鲜香菇:1个洋葱:四分之一个
胡罗卜:三分之一个绿辣椒:1个
调味料用量
韩国辣椒酱:半盒葱丝:适量
辣椒粉:适量盐:适量
糖:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热,放入新鲜香菇 洋葱丝 胡罗卜丝 丝煸炒;
  • 第七步:至汤汁粘稠,5分钟左右出锅,趁热食用。
  • 第六步:添加两勺韩国辣酱,盐适量 辣椒粉 糖继续小火滚煮;
  • 第二步:新鲜香菇 洋葱 胡罗卜 绿辣椒切丝;
  • 第五步:加少许清水;
  • 第一步:配料,年糕在沸水里煮开(5分钟就行),或用热水泡10分钟沥干备用;
  • 第四步:放入年糕 ;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:年糕

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