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胡萝卜炒肉

菜谱编号:107-272
胡萝卜炒肉是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒肉”。
胡萝卜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季养生多吃萝卜,当然也包括红萝卜,原来炒红萝卜都是做鱼香肉丝,可今天儿子的牙有点上火,不想也不能吃辣,我就用红萝卜配上洋葱炒猪肉丝,味道和颜色都不错·

胡萝卜炒肉主厨:蕴奇妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量瘦猪肉:适量
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 第六步:多炒一会儿胡萝卜
  • 第四步:猪肉切好 淀粉拌一下
  • 第五步:热锅放入油 加入猪肉 料酒生抽 在加入胡萝卜青椒
  • 第十步:出锅了
  • 第八步:加入盐
  • 第二步:胡萝卜青椒切细丝
  • 第七步:放入洋葱
  • 第三步:洋葱切好
  • 第九步:加入芝麻油 翻炒 加入味精
  • 第一步:材料准备好
  • 胡萝卜炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    先放入胡萝卜丝多炒一会儿炒出红油味道更佳

    菜谱标签:热菜
    相关食材:胡萝卜萝卜

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