懒人的生活-----酸菜煎蛋面
懒人的生活-----酸菜煎蛋面是【心易】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人的生活-----酸菜煎蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实我不是懒而是病了，又或者是由于病了所以才懒了吧，连续发烧一个星期，我也没吃药，熬着吧，一个人怪可怜的。哈哈。我这是在述苦吗？多半要被骂了！
周六在家实在也不想动，但还是硬撑着把家大扫除了下，看着干净的整洁的家似乎病也好了些，吃点什么呢？不知道吃什么，其实也没什么胃口，家里半粒米都没有，只有面条，好吧，那就做个酸菜煎蛋面吧，好在这些东西都是现成的。酸菜倒也是开胃的，挺适合我现在的状态。
这次的煮面条写的特别的详细，就是为了给那些什么都不会的朋友看的，其实做吃的没那么难，挺简单的，只要你愿意。如果你自己病了没人照顾还能动弹的话，就做点这些简单的吧。又或者你家人或者爱人病了，你也给做上一碗，虽然是简单的一碗面条，但却有美美的心意在里面，那味道是绝味的~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | 面条：二两 |
| 辅助料用量 | |
| 泡菜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 油：少许 | 小葱：少许 |
| 青菜叶：少许 | -- |
懒人的生活-----酸菜煎蛋面的做法步骤
懒人的生活-----酸菜煎蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
好了，其实很简单，对吧。我一个人坐在阳台上看着窗外吃完的，嗯嗯，还不错哦。
温馨提示：
1、煮面的时候一定是水开再煮面，煮面的水一定要多些。要不煮出来面不够清亮
2、青菜叶容易熟一定要面快熟的时候放，这样的菜叶才好吃
3、煎蛋的时候一定要两面都撒上盐。这样蛋才有味
4、煎蛋面应该是清淡口味的
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