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五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱

菜谱编号:108-277
五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱是【宇宙无敌超级霹雳大丸纸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱”。
五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是个无肉不欢的主,就算热天懒得炒肉菜,我也要想办法弄点儿肉吃。没肉怎么进食呢?肉炸酱,华丽登场,可拌面亦可拌饭。废话不说,走着~

五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱主厨:宇宙无敌超级霹雳大丸纸

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量豆腐干:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量甜面酱:适量
调味料用量
胡椒粉:适量辣椒粉:适量
十三香:适量葱姜蒜:适量
熟芝麻:适量盐:适量
酱油:适量--

五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱的做法步骤

  • 第六步:出香味之后加入豆腐干丁,继续翻炒均匀。
  • 第三步:热锅下冷油,油量一定要多,要不肉就会巴锅了~
  • 第九步:进容器待吃,哈哈~放在玻璃保鲜盒里,放进冰箱,想吃的时候拿出来一拌,真是好吃的不的了啊~
  • 第一步:原料图,葱姜蒜切末,肉剁碎备用,豆腐干(非烟熏)切成小丁
  • 第五步:把葱姜蒜放进肉末里翻炒均匀
  • 第四步:油热后下肉末划散,炒到泛白,调中火
  • 第七步:依次加入两勺甜面酱,一勺郫县豆瓣酱,辣椒面(根据个人喜好增加),十三香少许,翻炒均匀
  • 第八步:然后加入少许盐,少许酱油,改小火翻炒,不停翻炒是防止粘锅,翻炒均匀撒进熟芝麻,关火拌匀
  • 第二步:配料图
  • 第十步:今天我是拿来直接拌面吃的,加上黄瓜丝,来两勺肉酱,那真是喷喷香啊~~开饭~!
  • 相关食材:五花肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱。

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