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蘑菇牛肉面

菜谱编号:108-405
蘑菇牛肉面是【zx5278】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇牛肉面”。
蘑菇牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我和女儿的早餐,2大碗面条,面是前天晚上压好的,菜也是昨天晚上切好,早上起床,10分钟就可搞定。

蘑菇牛肉面主厨:zx5278

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:300克香菇:3个
西红柿:1个黄瓜:半根
辅助料用量
酱牛肉:100克--

蘑菇牛肉面的做法步骤

  • 第四步:油热后,放入葱片,炒出香味。
  • 第二步:将面条洒上面粉,放入容器中,放进冰箱,准备第二天早上入锅。
  • 第三步:将香菇切片、西红柿切丁、黄瓜切片、酱牛肉切片、葱切片。我买的现成的酱牛肉。
  • 第九步:再次开锅后,根据个人口味加适量的番茄酱、盐、糖、味精等,煮2-3分钟即可出锅
  • 第六步:加入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂。
  • 第十步:将面条捞出后,再倒入番茄香菇汤。将切好的黄瓜和牛肉码入,即成。
  • 第七步:加入800ML水。
  • 第一步:200克面粉,100克冷水,和成比较硬的面团,用面条机压出面条。
  • 第八步:水开后,下面条。
  • 第五步:放入香菇片,翻炒至香菇变蔫。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉蘑菇

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