蒜香微酸辣凉粉
蒜香微酸辣凉粉是【阿琴嫂】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香微酸辣凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个地道的宁波人，所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因为受不了那些麻辣味，所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天，朋友自己做了给我吃，说我一定会喜欢，结果吃后就一直念念不忘了。这不，特地向她请教，在家里做了满满两大碗，因为全家人都喜欢得不得了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 绿豆芽：适量 | 花生米：适量 |
| 蒜泥：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 味精：适量 | 盐：少许 |
| 醋：适量 | 红油：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
蒜香微酸辣凉粉的做法步骤
相关食材：凉粉