第六步：在取一藕片盖上，就成藕盒了。
第二步：肉馅里加入葱姜末、盐、生抽、料酒、油、鸡精。
第十步：将夹好肉馅的藕盒，沾上面糊。
第五步：取一藕片，均匀地抹上肉馅。
第九步：将面粉调成面糊，面糊的稀稠程度就用筷子挑起面糊有慢慢滴落，就成了。
第四步：将莲藕切片（不可太薄）。
第八步：面粉里加入五香粉、泡打粉。
第三步：将肉馅调拌均匀。
第七步：夹好肉馅的藕盒。
第一步：准备原料
第十一步：她锅内倒入油，烧至5-6成热，依次放入沾好面糊的藕盒，炸至金黄色捞出，可食用。
酥炸藕盒
酥炸藕盒是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸藕盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕，开胃清热润燥，滋补养性，是老少皆宜的吃食。做酥炸藕盒，要选择新鲜、鲜嫩，洁白的莲藕，嵌入调好的肉馅，那个味道是美极了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | 肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 五香粉：适量 | 食油：适量 |