羊肉烩面
羊肉烩面是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉烩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家门口有家小强烩面，女儿去过两次，每次都说好吃。既然宝贝觉得好，那咱就尽量满足，最好的办法就是自己学会，一来方便，二来更加卫生。
呵呵，女儿的喜好就是咱学习和进步的动力不是？
欧耶！加油吧，妈妈！
百度了一下，烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
我今天山寨的这个是羊肉烩面，可能还不太正宗，但老公说味道与门口的烩面有得一拼。哈哈，那就算成功吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：500克 | 盐：5克 |
| 水：265克 | 蛋清：1个 |
| 羊肉：适量 | 猪骨：适量 |
| 鸡架：适量 | 海带丝：适量 |
| 千张丝：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 黑木耳：适量 | 香菜：适量 |
| 细粉条：适量 | 青菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
羊肉烩面的做法步骤
相关食材：羊肉