烤鸡肉水果沙拉
烤鸡肉水果沙拉是【尚食之文】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡肉水果沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉是西餐中很重要的食材，营养的丰富更无须多说，因为较易熟做起来也很快手。尤其，是鸡胸肉。
鸡胸肉的肉质细嫩，但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时再加入橄榄油，就将肉的水份锁在其中，鲜嫩多汁，烤后也不会发干。
健康少油的烤鸡肉，再配上绝配的蕃茄沙司，搭上漂亮的火龙果和草莓，就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味，感受零油烟的制作过程，美肤的一餐就是这样让人心动哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火龙果：60克 | 草莓：35克 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：1小勺 | 盐：适量 |
| 迷迭香：1/2勺 | 黑胡椒粉：少许 |
| 蕃茄沙司：适量 | -- |
烤鸡肉水果沙拉的做法步骤
烤鸡肉水果沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘，里面铺上锡纸或油纸接油。
相关食材：鸡肉