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无油快速玛德琳

菜谱编号:110-802
无油快速玛德琳是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油快速玛德琳”。
无油快速玛德琳
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个水:65克
调味料用量
白糖:40克泡打粉:4克

无油快速玛德琳的做法步骤

  • 第二步:放入水,搅拌均匀。
  • 第四步:翻拌均匀。
  • 第一步:将鸡蛋与白糖混合,搅拌均匀。
  • 第六步:放入烤箱,170度,20分钟即可。
  • 第五步:将面糊倒入模具。
  • 第三步:筛入面粉与泡打粉。
  • 无油快速玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:

    1烤的时间视自家烤箱而定。
    2由于不同面粉的吸水量不同,放入水的量也要有所增减。

    菜谱标签:烘焙

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