奶油泡芙
奶油泡芙是【慧燕儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡芙做过了好几回了,都是做原味的,因为怕奶油太油腻所以都没放奶油。没有挤奶油都已经好好吃了哦。这次再做,加了奶油进去,尝一个,哗:“真的好好味啊!”加了奶油,更增添了另一种好味的层次感。一口咬下去,满口都是惊喜!既有奶油的香滑,又有泡芙的原味酥软。两者加起来真是非一般的好味。难怪要加奶油,我终于知道了原因。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:120 | 牛奶:150 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 黄油:75 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 动物性淡奶油:适量 |
奶油泡芙的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:奶油