绿茶奶油雪糕
绿茶奶油雪糕是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿茶奶油雪糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿茶奶油雪糕做了一段时间了,早就吃光了,只不过现在发,虽然有很多地方已经降温,现在发这个冻品在别的地区不合时宜,但广东的天气依然可以吃,再说冬天吃雪糕也不是什么新鲜事了,但肠胃弱的人在冬季就千万别碰了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
打发奶油:200克 | 鲜奶:100克 |
绿茶粉:20克 | 蛋黄:2个 |
辅助料用量 | |
糖:50克 | -- |
绿茶奶油雪糕的做法步骤
绿茶奶油雪糕做法技巧/窍门/补充说明:
雪糕机内胆冷冻起码有15天,所以雪糕的形成非常快速;也可不用雪糕机,直接放盛好,放冰箱冷冻也可以
相关食材:奶油