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给自己的生日蛋糕

菜谱编号:111-185
给自己的生日蛋糕是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给自己的生日蛋糕”。
给自己的生日蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个低粉:85克
白糖:70克玉米油:50克
水:50克--
辅助料用量
奶油:350克黄桃罐头:1瓶
胡萝卜:适量白糖:35克
葡萄干:小许弥猴桃:1个

给自己的生日蛋糕的做法步骤

第十五步:胡萝卜上锅蒸熟打成泥

给自己的生日蛋糕做法第十五步骤

第二十步:铺上第二层抹平

给自己的生日蛋糕做法第二十步骤

第十九步:再用奶油抹平

给自己的生日蛋糕做法第十九步骤

第十一步:烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可

给自己的生日蛋糕做法第十一步骤

第十八步:第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干

给自己的生日蛋糕做法第十八步骤

第十七步:隔冰打发

给自己的生日蛋糕做法第十七步骤

第二十三步:来一张

给自己的生日蛋糕做法第二十三步骤

第一步:戚风蛋糕材料

给自己的生日蛋糕做法第一步骤

第二十一步:把上面用水果摆出自己喜欢的图形

给自己的生日蛋糕做法第二十一步骤

第十二步:出炉倒扣脱模

给自己的生日蛋糕做法第十二步骤

第五步:蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打

给自己的生日蛋糕做法第五步骤

第八步:再倒回蛋白盆内

给自己的生日蛋糕做法第八步骤

第七步:挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀

给自己的生日蛋糕做法第七步骤

第二十二步:再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边,那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了

给自己的生日蛋糕做法第二十二步骤

第十六步:奶油加糖

给自己的生日蛋糕做法第十六步骤

第十四步:准备好水果,把黄桃和弥猴桃都切好

给自己的生日蛋糕做法第十四步骤

第三步:筛入面粉

给自己的生日蛋糕做法第三步骤

第四步:搅成蛋黄糊

给自己的生日蛋糕做法第四步骤

第二步:蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀

给自己的生日蛋糕做法第二步骤

第九步:切拌翻拌成蛋糕糊

给自己的生日蛋糕做法第九步骤

第六步:打至硬性发泡即可

给自己的生日蛋糕做法第六步骤

第十步:倒入模具

给自己的生日蛋糕做法第十步骤

第十三步:把蛋糕从中间切成两片

给自己的生日蛋糕做法第十三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的给自己的生日蛋糕。

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