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豆沙馅艾草汤圆

菜谱编号:111-446
豆沙馅艾草汤圆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙馅艾草汤圆”。
豆沙馅艾草汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:半碗豆沙馅:适量
艾草:适量--
辅助料用量
碱:少许--

豆沙馅艾草汤圆的做法步骤

  • 第十步:和成艾草糯米团。
  • 第十六步:然后,将包好的圆球下入沸水中。
  • 第六步:将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。
  • 第一步:材料:糯米粉
  • 第十七步:煮开
  • 第十二步:接着,取一个剂子压扁一下。
  • 第八步:将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。
  • 第九步:将糯米粉倒入大碗中,合入剁碎的艾草,逐步加水。
  • 第二步:豆沙馅
  • 第三步:艾草(已清洗)
  • 第十三步:放上豆沙馅。
  • 第十八步:最后,倒入一些凉水。
  • 第十五步:将做好的汤圆放入盘中。
  • 第四步:碱(少许)
  • 第十四步:包好揉成圆球。
  • 第五步:将豆沙馅捏成一个个小球,待用。
  • 第十一步:随后,取艾草糯米团搓成长条,下剂子。
  • 第七步:用清水过凉。
  • 第二十一步:盛出,装入碗中,就可以吃吃了。
  • 第二十步:煮至浮起,即成。
  • 第十九步:再次煮开
  • 菜谱标签:家常菜主食冰品
    相关食材:艾草豆沙

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