家常凉菜
家常凉菜是【yiniwener】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四月的北方，天气干燥，适合吃点黄瓜，因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜，清脆可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：两根 | 干豆腐：一张 |
| 粉丝：适量 | 白菜：一片 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 醋：适量 | -- |
家常凉菜的做法步骤
家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜、白菜、干豆腐，不要切得太细，否则拌出的凉菜清淡的口味会减少。