【鸡蛋羹】
【鸡蛋羹】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鸡蛋羹】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【鸡蛋羹】,又称着蒸鸡蛋糕,可说是人见人爱的快手美味。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就会融化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。平滑如镜的外观,醇浓滑嫩的口感,就是零厨艺的新手也可以轻轻松松就搞掂滴金牌美味哦!!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2颗 | 蟹棒:2条 |
辅助料用量 | |
青葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
鱼露:2汤匙 | 香油:1茶匙 |
盐:少许 | 绍兴酒:少许(料酒) |
【鸡蛋羹】的做法步骤
相关食材:鸡蛋
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