【春季养生粥】
【春季养生粥】是【quenny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【春季养生粥】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天真是个容易生病的季节,小家伙这些日子就一直有些小毛病,不严重,但是也不是正常的状态,总是会有些咳,或者轻微的流鼻涕。。。
平时一天三顿他都是在幼儿园吃的,晚上回来基本上也只是给他吃些水果,害怕吃了别的积食。。。周末的时候才会做些适合他吃的东西,所以之前在他咳得相对厉害点儿的时候,做了这么一道粥。
材料也都是家里现成的,就都随手往里加了,搞到最后自己都不知道该取个什么名字比较好。材料都有些养生功效,止咳、润肺等等。。。所以最后决定,就叫养生粥了~~呵呵~~
材料:
绿豆100g,莲子100g,干百合30g,银耳10g,大米100g,红枣、冰糖适量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:100克 | 莲子:100克 |
干百合:30克 | 银耳:10克 |
大米:100克 | 红枣:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
【春季养生粥】的做法步骤
【春季养生粥】做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果是鲜百合的话,不用浸泡,洗净后直接在最后倒入锅中即可;
2·注意煮的过程中不要盖盖子,否则绿豆煮过的颜色会发红发暗,颜色不够漂亮;