酸菜炒鸡珍
酸菜炒鸡珍是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒鸡珍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:适量 | 鸡肾:适量 |
辅助料用量 | |
青红椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 油:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
苹果醋:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 酒:适量 |
生粉:适量 | -- |