鲊辣椒炒肥肠
鲊辣椒炒肥肠是【慧乔的天空】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲊辣椒炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲊辣椒是湖北的特色菜,和肥肠是绝配,属于超级下饭菜,平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲊辣椒:适量 | 卤肥肠:适量 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | 青椒:适量 |
蒜苗:适量 | 熟芝麻:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |