当前位置:首页 > 菜谱大全 > 雪菜鱼片

雪菜鱼片

菜谱编号:112-275
雪菜鱼片是【蓝白绿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜鱼片”。
雪菜鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道味道非常浓郁的菜,雪菜和鱼片的结合让这道菜更为鲜美,作为一道下饭菜或者是搭配面食来吃最合适不过了。

雪菜鱼片主厨:蓝白绿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼片:500克雪菜:1小把
辅助料用量
生姜:适量红辣椒:2枚
调味料用量
糖:2勺植物油:适量
酱油:1·5勺--

雪菜鱼片的做法步骤

  • 第三步:倒入雪菜,加糖和酱油翻炒。
  • 第六步:炸至鱼片金黄色,防止翻炒中鱼片散掉。
  • 第四步:另起一锅倒入植物油。
  • 第二步:锅内倒入适量植物油烧热,把生姜和红辣椒煸香。
  • 第五步:把浆好的鱼片倒入锅内煎炸。
  • 第一步:把雪菜洗干净,揉干水份,切成小段。
  • 第七步:把刚才烧好的雪菜铺在鱼片上,加入适量的水焖煮片刻,倒入碟子里腌渍2小时,再上锅蒸10分钟,即可食用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼片雪菜

    雪菜鱼片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝白绿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪菜鱼片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜