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家常菜之腊肠炒青笋

菜谱编号:113-341
家常菜之腊肠炒青笋是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜之腊肠炒青笋”。
家常菜之腊肠炒青笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。

家常菜之腊肠炒青笋主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:1根青笋:1根
辅助料用量
彩椒:1个香葱:1根
调味料用量
油和盐:少许--

家常菜之腊肠炒青笋的做法步骤

  • 第一步:青笋去皮清洗干净随意切片
  • 第二步:腊肠切片、彩椒随意切片、葱切段
  • 第三步:锅中放少许油,开小火,放入切发的腊肠片炒出香味加入青笋片、彩椒片中火快速翻炒,等青笋和彩椒炒至变色后加入盐,翻炒均匀,加葱段翻炒均匀即可出锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠

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