蜜红豆鸡蛋糕
蜜红豆鸡蛋糕是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆鸡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
母亲节又快到了,趁着五一放假,全家一起逛商城,为两位老妈各买了一部老年手机。现在的手机想的真周到,按键大,声音大,有手电筒,还能听收音机,老人高兴地不得了!
正好购买的蛋糕机到货了,和女儿一起做蛋糕,让老人们尝尝!闺女兴奋的不得了,忙前忙后的,烤完掰开一看,自豪地说:“妈妈,你看我放的红豆多好,下次还得我来放。”
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 自制蜜红豆:适量 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:120克 | 色拉油:12克 |
调味料用量 | |
白糖:80克 | -- |
蜜红豆鸡蛋糕的做法步骤
蜜红豆鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
◎全蛋打发,隔着温水容易打发。
◎用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡。
答配菜谱:鸡蛋与红豆的做法