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培根炒莜面

菜谱编号:113-777
培根炒莜面是【腾格里草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒莜面”。
培根炒莜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莜面很香,只要把面和好了。那香味……所以,经常是过段时间就吃一次。有什么菜就炒什么。这次放的藕。培根的香藕的脆合

着莜面的香,很喜欢。这次比每次做的都好。有喜欢吃的话,就用藕吧!

培根炒莜面主厨:腾格里草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莜面:开水--
辅助料用量
培根:葱碎少许--
调味料用量
藕一节:生抽--

培根炒莜面的做法步骤

  • 第六步:不用很长时间,都是熟的,只要把莜面打开就行,加一勺盐。
  • 第一步:认识一个人靠缘分,了解一个人靠耐心,征服一个人靠智慧,和睦相处靠包容。人,相互帮扶才感到温暖;事,共同努力才知道简单;路,有人同行才不觉漫长;友,相互记挂才体味情深。与人为善,不遗余力地成就他人,不知不觉也成就了自己。一己是人,众人是天;谋事在人,成事在天。
  • 第二步:开水和面。用拇指搓成猫耳朵后。上蒸笼蒸2分钟。取下来放一边。
  • 第四步:藕丁是提前焯过的,加入炒锅后,加少许生抽,稍炒。
  • 第三步:培根3片,姜丝,炒香。
  • 第五步:放提前蒸过的莜面,炒开莜面。
  • 第七步:出锅前,加入葱花。
  • 菜谱标签:热菜西北菜
    相关食材:培根莜面

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