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【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子

菜谱编号:114-083
【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子是【馨怡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子”。
【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量肉馅:适量
荠菜:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜:适量史云生浓汤:适量
盐:适量橄榄油:适量

【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子的做法步骤

  • 第十五步:入锅煮熟捞出就可以吃了。
  • 第一步:姜,葱切末,加适量凉开水浸泡,调成姜葱水。
  • 第九步:把切好的荠菜末入进肉馅里搅拌均匀
  • 第十一步:用面粉揉面,然后松弛十分钟左右
  • 第十步:最后根据各自的口味放入食盐调味。
  • 第七步:继续打发,加入适量橄榄油
  • 第四步:肉馅放一个大碗内
  • 第十三步:揪成一个一个的小块,按平,擀成饺子皮
  • 第十二步:搓长条
  • 第五步:加入姜葱水
  • 第三步:捞出控干水份,切成末
  • 第十四步:包入刚搅拌好的馅
  • 第六步:打至肉上劲后,可以加入一些浓汤汁调味
  • 第二步:锅里烧水,加入少许盐及油,烧开后,把洗净的荠菜放进锅里焯水
  • 第八步:打发到肉馅呈很黏绸状态
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荠菜高汤

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