杭椒鸡块
杭椒鸡块是【木木和公仔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是在没有禽流感之前做的,现在都不敢尝试了,第一次很成功,杭椒是个好食材~!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:两只 | 杭椒:半斤 |
红尖椒:6个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:3段 | 蒜:5瓣 |
姜:两片 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:少许 | 黑胡椒:适量 |
水淀粉:适量 | 干淀粉:适量 |