杭椒鸡块
杭椒鸡块是【木木和公仔】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是在没有禽流感之前做的，现在都不敢尝试了，第一次很成功，杭椒是个好食材~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：两只 | 杭椒：半斤 |
| 红尖椒：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3段 | 蒜：5瓣 |
| 姜：两片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：少许 | 黑胡椒：适量 |
| 水淀粉：适量 | 干淀粉：适量 |