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鱼米杭椒

菜谱编号:122-986
鱼米杭椒是【末影】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼米杭椒”。
鱼米杭椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲩鱼肉:适量杭椒:适量
辅助料用量
姜葱末:适量--
调味料用量
生抽:适量鸡精:适量
盐:适量淀粉:适量
白胡椒粉:适量--

鱼米杭椒的做法步骤

  • 第七步:成品。。。
  • 第三步:热锅,冷油倒入鱼丁,滑炒至八成熟
  • 第一步:杭椒去蒂切小节,姜葱切末
  • 第二步:鲩鱼肉洗净切成丁,先用盐、白胡椒粉腌制十分钟,再用淀粉抓匀
  • 第六步:倒入水淀粉勾芡,盛出
  • 第五步:加入鱼丁、生抽、鸡精炒均匀
  • 第四步:锅留油,倒入辣椒、姜葱末,炒香
  • 相关食材:杭椒

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