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豆豉香猪蹄

菜谱编号:114-740
豆豉香猪蹄是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉香猪蹄”。
豆豉香猪蹄
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
卤汁:适量--
调味料用量
豆豉:适量--

豆豉香猪蹄的做法步骤

  • 第五步:码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。
  • 第四步:摆盘。
  • 第三步:切块。
  • 第二步:烧开后小火焖20分钟。
  • 第六步:蒸好的豆豉猪蹄。
  • 第一步:猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪蹄豆豉

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