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咖喱卷

菜谱编号:011-488
咖喱卷是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱卷”。
咖喱卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
咖喱粉:适量土豆:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
水淀粉:适量--
调味料用量
盐:适量--

咖喱卷的做法步骤

  • 第一步:主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉
    辅料:饺子皮
    调味:咖喱粉、盐、水淀粉(用作咖喱卷封口)
  • 第三步:锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。
  • 第二步:鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)
  • 第六步:小火炖上一会,待汤汁变得浓稠即可。
  • 第五步:放入咖喱油,加入一点清水白糖,盐调味。
  • 第八步:锅入放少许油,将咖喱卷煎至表面金黄即可。
  • 第七步:将饺子皮擀薄,把炒好的咖喱馅放到饼皮中,卷起,做成春卷的样子,可用水淀粉封口。
  • 第四步:然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。
  • 相关食材:咖喱

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