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炒苍蝇头

菜谱编号:114-902
炒苍蝇头是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒苍蝇头”。
炒苍蝇头
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:200克猪肉碎:100克
豆鼓:15克大蒜:4粒
红辣椒:1根--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
鸡精:适量--

炒苍蝇头的做法步骤

  • 第三步:锅中热油,大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉;
  • 第四步:倒入猪肉碎,翻炒至肉变色;
  • 第一步:韭菜洗干净,切碎;
  • 第二步:红辣椒去籽,切碎;大蒜去皮,切末;
  • 第五步:最后,倒入韭菜碎略炒一下,调入生抽、料酒和鸡精,即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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