速发面包
速发面包是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速发面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
速发面包是不用酵母发酵,而是改以泡打粉或小苏打取代酵母作为化学膨松剂制作的小面包。它的外面皮烤得焦黃坚脆,内里蓬松而绵软味道浓郁,类似于司康饼司或般若克面包。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:酱 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:180克 | 无铅泡打粉:8克 |
砂糖:8克 | 精盐:1、25克 |
原味酸奶:150毫升 | -- |
辅助料用量 | |
低粉:5克 | -- |
速发面包的做法步骤
相关食材:面包