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冰花酸梅酱

菜谱编号:115-122
冰花酸梅酱是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰花酸梅酱”。
冰花酸梅酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
梅子:4斤--
辅助料用量
冰糖:5斤--

冰花酸梅酱的做法步骤

  • 第三步:这是煲了2个小时的样子,如果水分已经没多少,只剩下稠稠的酱就可以了,如果还有水分,那就再煲一会
  • 第二步:加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
  • 第一步:梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。
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