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浇汁山药

菜谱编号:116-203
浇汁山药是【lulume】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁山药”。
浇汁山药
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量--
辅助料用量
红薯:适量--
调味料用量
盐:少许味精:适量
淀粉:适量葱花:适量

浇汁山药的做法步骤

  • 第二步:红薯去皮切条后同山药片摆入盘中
  • 第一步:山药去皮后洗净切片泡入水中备用。
  • 第三步:取大锅注入清水,放蒸笼,把摆好好的盘放好盖好后大火蒸熟。大概十来分钟
  • 第四步:蒸熟后取出备用
  • 第五步:别起一锅,放少量油,油热后注入少量清水,大火烧开后放入盐、味精调味后兑薄芡后即可起锅浇于山药上,撒上葱花即可。
  • 菜谱标签:素菜私房菜
    相关食材:山药

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