当前位置：首页 > 菜谱大全 > 一鱼两吃-------豌豆鱼丁、鱼骨汤

一鱼两吃-------豌豆鱼丁、鱼骨汤

菜谱编号：116-454

一鱼两吃-------豌豆鱼丁、鱼骨汤是【含羞草111】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一鱼两吃-------豌豆鱼丁、鱼骨汤”。

第十三步：锅中放油入葱爆香，葱捞出不要。

第八步：待鱼丁炒散后，放入葱姜，煸炒片刻盛出。

第一步：鱼洗净。

第十二步：先给鱼骨焯水。

第十一步：出锅装盘即可。

第九步：另起锅放油，放入豌豆、盐煸炒一会。

第二步：将鱼片除鱼刺，切丁。

第四步：鱼丁放入盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌均匀。

第七步：锅热加油后，放入鱼丁。

第十六步：煮至汤变白色，加入少许胡椒粉。

第十五步：锅中掺水并放入姜片。

第十八步：俩菜一汤上桌啦。

第六步：豌豆放沸水中焯断生捞出。

第十七步：拣出葱姜，鱼骨汤煮好啦，

第十四步：将鱼骨放入锅中，喷入少许料酒。

第十步：放入鱼丁、蚝油炒匀后，掺入适量的水，烩片刻，勾薄芡。

第五步：准备好葱姜。

第三步：切好的鱼丁。

相关食材：豌豆

相关菜谱：: 豌豆早餐饼的做法; 百合豌豆的做法; 萝卜干拌豌豆的做法; 宝宝营养辅食之香菇豌豆粥的做法; 豌豆炒鸡蛋的做法; 金盏牛肉豌豆粒的做法; 豌豆玉米炒虾仁的做法; 豌豆鸡蛋羹的做法; 豌豆玉米炒鸡蛋的做法; 小清新豌豆浓汤的做法; 豌豆玉米奶昔的做法; 豌豆糕的做法; 豌豆炒牛肉粒的做法; 小鲜侠鲜食记 | 尝一口春天的浪漫，韦瓦第的豌豆炖饭的做法; 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》的做法; 盐水豌豆的做法