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炝炒豌豆尖

菜谱编号:308-820
炝炒豌豆尖是【靖丰小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒豌豆尖”。
炝炒豌豆尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆尖:500克--
辅助料用量
干辣椒:5个大蒜:1瓣
生抽:5ML盐:适量

炝炒豌豆尖的做法步骤

  • 第二步:干辣椒撕成段,大蒜切片
  • 第四步:下豌豆尖转大火快炒
  • 第五步:出国前淋少许生抽和盐拌匀即可(也可不加生抽只加盐)
  • 第一步:新鲜豌豆尖摘取嫩的部分洗净沥干水备用(如果是刚上市的时候基本不用摘)
  • 第三步:热锅起油,中火下干辣椒大蒜炒香
  • 相关食材:豌豆豌豆尖

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