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端午情深——枣泥觅糖白米粽

菜谱编号:116-694
端午情深——枣泥觅糖白米粽是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午情深——枣泥觅糖白米粽”。
端午情深——枣泥觅糖白米粽
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:100克糯米:500克
粽叶:160克蜜枣:50
辅助料用量
棉线:适量--
调味料用量
白糖:适量--

端午情深——枣泥觅糖白米粽的做法步骤

  • 第三步:糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
  • 第四步:糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
  • 第一步:红枣清水浸泡
  • 第五步:粽叶翻折包紧,用棉绳扎紧,入水煮2小时
  • 第二步:去籽去皮,加少许水入搅拌机打成枣泥
  • 端午情深——枣泥觅糖白米粽做法技巧/窍门/补充说明:

    打枣泥时也可不去皮,但口感会略差。

    相关食材:

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