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鲍汁过桥米线

菜谱编号:116-957
鲍汁过桥米线是【kelly陈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁过桥米线”。
鲍汁过桥米线

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午一个人在家,不知道该吃些什么。突然想起,前两天买了包过桥米线,还没煮呢。行,今天的午餐就是你了。今天做个鲍汁过桥米线,味道鲜美,适合食欲不佳的夏季。

鲍汁过桥米线主厨:kelly陈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米线:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个胡萝卜:适量
萝卜干:适量火腿肠:1根
调味料用量
鲍汁:1包盐:适量
鸡精:适量调味素:适量

鲍汁过桥米线的做法步骤

  • 第七步:鸡蛋打入微波专用容器中,用牙签在鸡蛋上扎孔后,放入微波炉微波1分钟。
  • 第一步:锅中放入清水烧开
  • 第六步:在剩余的汤中,加入胡萝卜片焯熟
  • 第三步:香肠和胡萝卜切片
  • 第四步:水烧开后,加入米线,烧3分钟
  • 第五步:加入鲍汁,盐,调味素烧一会,加入鸡精,出锅
  • 第二步:准备米线和鲍汁调料包,也可以直接用超市买的瓶装鲍汁
  • 第八步:将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中,浇入锅里的汤汁即可。
  • 鲍汁过桥米线做法技巧/窍门/补充说明:

    此款米线做法很简单,适合零厨艺的人哦。

    相关食材:米线

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲍汁过桥米线。

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