糯米小丸子
糯米小丸子是【m梦柔m】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前看到女儿吃学校的午餐,经常有这个,但是太软,孩子不爱吃,我琢磨很久,并学习了相关做法,调整材料用量,达到自己最满意的口味和口感,孩子也愿意吃了
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 玉米淀粉:40克 |
牛奶:200克 | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:45克 | 食用油:10克 |
熟糯米粉:50克 | 鲜奶油:20克 |
软质水果:适量 | 椰蓉:适量 |
糯米小丸子的做法步骤
糯米小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
炒米粉要在干锅里,以米粉微黄即熟,
水果用草莓、芒果这类软质的,就不会挣破面皮
相关食材:糯米