拿破仑千层酥
拿破仑千层酥是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拿破仑千层酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拿破仑千层酥,其实就是和做蛋挞一样,有个酥皮就行了,千层酥好不好吃,就是看你的酥皮做的好不好了·
你也可以把这个千层酥和蛋糕配在一想,那就是千层蛋糕了,口感也不错的·下次做酥皮的时候也可以试一下
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150克 | 高筋面粉:20克 |
黄油:10克 | 水:80克 |
包入黄油:100克 | 糖:10克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:200克 | 糖:20克 |
拿破仑千层酥的做法步骤
菜谱标签:烘焙