孜然味洋芋叉叉
孜然味洋芋叉叉是【殇蝶旬舞】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然味洋芋叉叉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋芋叉叉,陕北甘肃陇东一带的特色小吃,香喷喷简单好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
孜然粉:适量 | 盐:适量 |
孜然味洋芋叉叉的做法步骤
孜然味洋芋叉叉做法技巧/窍门/补充说明:
①还可以根据个人喜好加蒜或是醋,胡椒什么的。
②炒的时候油不要太多,一点点让土豆丝不要干巴巴的就好。
相关食材:孜然