当前位置：首页 > 菜谱分类 > 辣松面包

辣松面包

菜谱编号：117-453

辣松面包是【美味美食每刻】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣松面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

就是喜欢，没有道理。

辣松面包主厨：美味美食每刻

第八步：表面刷上一层蛋水液（鸡蛋：水=1：1）。放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右

第十二步：在肉松里滚一圈，再甩去多余肉松，即可。

第六步：如此即可整形成橄榄形面团。

第十一步：合起来，在表面也涂上沙拉酱。

第二步：将面团盖保鲜膜放入烤箱，开启发酵功能，发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。

第五步：翻面，从上往下卷起来，边卷边收紧。并且注意将两端往中间收

第三步：发酵好的面团排气，分成9份，滚圆。醒发15分钟。

第一步：根据海氏厨师机一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

第四步：取一块面团，压扁，从中间分别往上往下擀，使成椭圆形（不要太长）。

第十步：在切缝里涂上沙拉酱。

第七步：在38度，湿度85以上的条件下进行最后发酵。大约40分钟，发酵到两倍大即可。

第九步：出炉后，放冷却架上冷却后，取一个面包，从中间切开（不要切断）。

菜谱标签：老人下午茶烘焙早餐

相关食材：面包

相关菜谱：: 红豆芝士面包的做法[图解]; 超柔软易出膜的面包的做法[图解]; 法式布里欧修面包的做法[图解]; 豆沙面包的做法; 松软法式面包的做法[图解]; 奶香椰蓉面包的做法[图解]; 苏格圆面包的做法[图解]; 全麦面包的做法; 芝麻面包棒的做法; 红豆抹茶面包的做法[图解]; 日式炼乳面包的做法; 奶酥面包的做法[图解]; 油炸小面包的做法[图解]; 火龙果奶油魔笛面包的做法[图解]; 零厨艺快捷面包的不败招数的做法[图解]; 红枣土司面包的做法