茭白丝炒毛豆
茭白丝炒毛豆是【wwq255】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白丝炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
时鲜货茭白上市了，现在的茭白又白又嫩，富含蛋白质，碳水化合物，钙，磷，维生素C等营养，并含膳食纤维，也能生吃，有清热解毒的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜茭白：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛豆：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 枸杞：5克 | 虾米：5克 |
| 盐：2克 | -- |
茭白丝炒毛豆的做法步骤
答配菜谱：毛豆与茭白的做法